Când si unde au apărut sarmalele ? Ion Creangă descrie cu atîta dragoste cum arătau sarmalele pe care le manca lupul din poveste, încat îți pui întrebarea cum se pregătesc sarmalele corect ? Sarmaua noastră cea de toate sărbătorile nu este, de fapt, numai a noastră. Sunt și alte țări care pretind a fi locul […]
O bucătărie de vara a luat foc vineri (7 mai) seara, în satul Pasunea Mare. La fața locului s-au deplasat șase subofițeri cu o autospecială de stingere cu apă și spumă și o ambulanță SMURD cu echipaj de prim ajutor din cadrul Punctului de Lucru Turț. Cel mai probabil, incendiul a fost cauzat de un […]
Fiecare din aceste tendințe poate deveni una dintre inspirațiile tale în proiectarea propriului interior de apartament. Ne referim mai ales la designul bucătăriei – funcționalitatea, designul acesteia – pentru a înțelege că și această încăpere a casei este deosebit de importantă, mai ales pentru simplul fapt că trebuie să te simți bine, relaxat, atunci când […]
Shaorma de pui făcută acasă este o alternativă mai sănătoasă decât cea cumpărată în oraș. Ingrediente necesare: doi piepți de pui; 3-4 cartofi; varză proaspătă; o ceapă; 2-3 castraveți murați; un pahar mic de smântână slabă; doi căței de usturoi; două linguri de ketchup; 4 lipii medii; sare și piper. Cum se prepară shaorma? -Curăță […]
Înainte să curățați ceapa, introduceți cuțitul până la o treime din dimensiunea cepei, în jurul bazei acesteia. Tăiați de jur împrejurul bazei cepei până când formați o bucată conică. Scoateți această bucată, curățați ceapa de coajă și tocați-o așa cum vă doriți. Potrivit specialiștilor, această porțiune ar fi cea „cu probleme”, care ne provoacă lăcrimare.
Ingrediente necesare: 400 g ciocolată cu lapte; trei ceşti de nucă de cocos rasă și o ceaşcă lapte condensat. Amestecați nuca de cocos cu laptele condensat, după care formați batoane de pastă de cocos. Apoi, tapetați o tavă mare cu hârtie de copt şi aşezați batoanele de cocos. Puneți batoanele la congelator aproximativ 20 de […]
Cum reparați o mâncare prea sărată sau care are gust de ars? Bucătarii vin să vă ofere câteva soluții. De exemplu, o bucată de măr sau de cartof poate să repare ciorbele sau supele mult prea sărate. Dacă mâncarea are gust de ars, atunci adăugați o lingură de unt de arahide la fiecare de 250 […]
Ingrediente necesare: 15-20 de ciuperci champignon ; 400 grame spanac; un praz; ulei de măsline; șapte căței de usturoi, mărunțiți; sare și piper după gust. După ce au fost curățite, pălăriile ciupercilor se așează cu lamelele în sus într-o tavă. Picurați ulei de măsline peste ele. Spanacul trebuie fiert 10-15 minute sau până se înmoaie, […]
Pâinea acordeon e gustoasă și are avantajul că se poate prepara cu ce aveți prin casă. Ingrediente necesare: o pâine, o cană de brânză rasă, jumătate de cană de bacon prăjit și kaiser sau șuncă. Se preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius. Se pune hârtie de copt în tavă. Pâinea trebuie tăiată felii, fără […]
Pentru a prepara un ou ochi perfect, vă recomandăm o metodă extrem de simplă. Separați gălbenuşul de albuş. Adăugați o linguriţă de ulei de măsline, iar apoi gătiți albuşul un minut, până devine opac. Adăugați gălbenuşul peste albuş. Lăsați oul să stea două minute pe foc şi condimentați-l cu sare şi piper.
Pentru a face acasă delicioasele batoane Bounty, aveți nevoie de numai trei ingrediente: 400 grame ciocolată cu lapte, trei ceşti de nucă de cocos rasă și o ceaşcă de lapte condensat îndulcit. Amestecați nuca de cocos cu laptele condensat, după care formați batoane de pastă de cocos lipicioasă. Înșirați batoanele într-o tavă. Băgați tava la […]
Vinetele coapte congelate se pot păstra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru că îşi pierd total proprietăţile benefice pentru sănătate, susțin nutriționiștii. Potrivit specialiștilor, o porţie de vinete coapte congelate îşi pierde prin congelare în jur de 25% din substanţele minerale. 100 de grame de vinete coapte congelate au aproximativ 25 de […]
Ingrediente necesare: 300 g mălai; apă; sare; 250 g brânză de burduf sau caş frământat; 100 g unt; ceapă roșie și pătrunjel. Pentru mămăligă, se pune apa la fiert cu puțină sare şi un pumn de mălai. Când începe să clocotească, se adaugă şi restul mălaiului şi se amestecă. Se lasă pe foc aproximativ 20 […]
Vă propunem o rețetă de prăjitură simplă, fără coacere, din doar trei ingrediente, însă foarte gustoasă. Iată ce anume aveți nevoie: 250 ml lichior de cafea; două pachete de biscuiți de ciocolată fără cremă și două cutii mici de frișcă lichidă. Pentru început bateți frișca cu mixerul împreună cu lichiorul de cafea până obțineți o […]
Ingrediente necesare: cartofi; două ouă; 200 g unt; pesmet și sare. Puneți cartofii la fiert cu tot cu coajă, apoi îi scurgeți şi îi lăsați să se răcească cât să îi puteți curăţa. Îi curățați de coajă şi îi tăiați cubuleţe. Bateți ouăle într-un castron, adăugați sare şi introduceți cubuleţele de cartofi. Îi scoateți şi […]