Odată cu începerea școlii încep și grijile părinților legate de alimentația celor mici. Ce înseamnă mâncare sănătoasă pentru un copil, ce să-i pun în pachetul pentru școală, câte gustări să aibă în meniu, ce ne facem cu pofta de dulce și cu produsele ambalate… iată doar câteva dintre întrebările care necesită răspuns! V-ați gândit vreodată […]
O altă greșeală din codul bunelor maniere pe care mulţi o fac este legată de modul în care se mănâncă supa. În mod bizar, toate instinctele ce ni se activează în momentul în care avem un bol în față sunt greșite. Iată ce trebui să știi despre cum se mănâncă supa, conform codului bunelor maniere. În primul […]
Ministrul Sănătății, Alexandru Rafila, anunță lansarea unui program de investiții pentru îmbunătățirea calității hranei din spitale, pentru care se poartă negocieri cu Banca Mondială. Două treimi din spitalele românești se servesc de catering, de unde apar cele mai multe reclamații. „Avem discuții avansate cu cei de la Banca Mondială ca să facem un program de […]
Spitalul județean Satu Mare sub coordonarea prof. dr. Ionuț Ristea participă zilele acestea, la Sighișoara, la un concurs între spitale cu prezentarea meniurilor din unitățile spitalicești. Evenimentul, denumit ”Meniuri de spitale, medicamente pentru suflet”, se realizează în colaborare cu Federația Sanitas și are rolul de a schimba mentalități și de a crește încrederea personalului blocurilor […]
Specialiștii în alimentație au dezvăluit care sunt mâncărurile pe care nu ar mai trebui să le consumăm atunci când au fost ținute mai mult de o zi în frigider. Este vorba despre două alimente pe care, cu siguranță, mulți români tind să le păstreze mult mai mult de 24 de ore la rece, după prepararea […]
În ședința de plen de miercuri, Senatul a adoptat o propunere legislativă pentru modificarea și completarea Legii educației naționale 1/2011. Aceasta ar permite extinderea programului-pilot „Masa calda” pentru elevi cu ajutorul fondurilor autorităților locale. Potrivit propunerii, autoritățile deliberative ale administrației publice locale pot dezvolta programe de furnizare de mese gratuite, prin infrastructura proprie sau prin servicii de catering, pentru […]
De mâine, 15 martie, patronii restaurantelor sunt obligați să facă un lucru important, după ce noi reguli au fost introduse. Atât patronii, cât și clienții ar trebui să știe asta, deoarece prețurile vor fi mai scumpe. Meniurile din cantine, restaurante sau fast-food-uri vor fi schimbate, astfel că ele trebuie să conțină câteva lucruri în plus. […]
Poate fi limitată risipa de alimente, începând cu gospodăriile noastre? Site-ul TasteofHome spune ce se poate face pentru a limita risipa de alimente. O modalitate rapidă este prin transformarea resturilor de mancare pe care mulți le aruncă la gunoi. Dacă urmați aceste lucruri simple, veți putea să păstrați, să reîncălziți și să transformați resturile de la masa de-acum câteva zile într-o cină […]
Chiar dacă anul trecut s-a dublat alocaţia de hrană, bolnavii internaţi în spitalele sunt trataţi în bătaie de joc când vine vorba de hrana pe care o primesc. Cele trei mese servite acestora zilnic sunt în valoare de 22 de lei pe zi. Pentru că alimentele de bază s-au scumpit, suma alocată este mică. În […]
Prima nevoie a unei persoane fără adăpost este adăpostul și pe urmă nevoia de hrană, de haine, de igienizare. Toate acestea pot fi găsite la Centrul Social de Urgență pentru Adulți, din subordinea Primăriei Satu Mare și a Direcției de Asistență Socială. Cu sprijinul Asociației ,,O masă caldă” și a voluntarilor care se implică în […]
Din rândul aperitivelor, salata de beouf este, de obicei, nelipsită. În rețeta originală, preparatul era cu carne de vită, dar românii preferă puiul sau porcul. Piftia este un preparat fie foarte îndrăgit, fie pe lista neagră. Dar, în general, se spune că nu trebuie să lipsească de pe mese în seara de Revelion. www.agromedia.ro amintește […]
Vi s-a întâmplat vreodată să mâncați un aliment și a doua zi să vreți tot pe acela să îl mâncați și să deveniți dependenți de alimentul respectiv? Sau să mâncați un covrig și să vreți doar covrigi să mâncați aproape zilnic? Sau același burger, sos de salată, același pilaf ,pizza, salam, chipsuri, biscuiți, tort de […]
În cadrul evenimentului organizat de Primăria Comunei Turulung, opt echipe au pregătit bucate delicioase, cu specific local. Școala Gimnazială Turulung a fost gazda primei ediții a concursului culinar organizat în cadrul proiectului „Conexiune Interetnică” implementat de Organizația Caritas a Diecezei Satu Mare în parteneriat cu Primăria Comunei Turulung și Școala Gimnazială Turulung, cu sprijinul financiar […]
Există șase nutrienți esențiali care nu ar trebui să lipsească din dietă: proteine, grăsimi, carbohidrați, apă, vitamine și minerale. Cele care sunt clasificate în funcție de cantitatea de care organismul are nevoie din aceste elemente: ultimele două sunt necesare în cantități mai mici, motiv pentru care se numesc micronutrienți, după cum indică OMS. Unul dintre planurile […]
In aceste zile, canicula face ravagii în România, motiv pentru care este important să fim atenţi la ce mâncăm în funcţie de sezon și să adaptăm alimentaţia în funcţie de temperaturile de afară. În timpul caniculei, corpul uman face eforturi pentru a-și menține o temperatură optimă. Pentru a reuși acest lucru, organismul elimină apa și […]