Cunoscut și sub denumirea de iaurt înghețat sau ”fro-yo”, acesta este ideal să fie preparat la mașina de înghețată sau blender. Trebuie să ai grijă să alegi un iaurt de foarte bună calitate, cu un conținut ridicat de grăsime, altfel rezultatul poate deveni apos și poate cristaliza exagerat. Adaugă și puțin mascarpone, ouă sau zahăr/miere/sirop […]
Înghețata este una dintre cele mai îndrăgite delicatese ale verii, dar puțini dintre noi cunoaștem povestea fascinantă din spatele acestui desert răcoritor. În acest articol, vom explora istoria înghețatei, urmărindu-i originile îndepărtate și evoluția sa în timp. In Imperiul Roman, imparatul Nero (37-68 e.n.) poruncea sa-i fie aduse gheata si zapada din munti pentru a […]
Noi alerte de îngheţată care conţine substanţe toxice au fost emise de ANSVSA. Nu mai puţin de 20 de sortimente de îngheţată au fost retrase din Carrefour şi alte patru sortimente vor fi scoase din hipermarketurile Auchan. O mare parte din marfă a fost însă deja vândută. 20 de sortimente de îngheţată cu substanţe toxice, […]
„Bunica inghetatei” s-a nascut in China, cu peste doua mii de ani in urma. Era pregatita din orez bine fiert in lapte, cu multe arome. Compozitia era pusa apoi la racit in zapada. În secolul al 5-lea î.Hr., grecii antici au mâncat zăpadă amestecată cu miere și fructe. Această delicatesă era vânduta in piețele din […]
Mai multe loturi de îngheţată Milka vor fi retrase de pe piaţă după ce s-a constatat că ingredientul stabilizator pe bază de plante depăşeşte limitele legale pentru oxidul de etilenă, potrivit unui anunţ postat sâmbătă de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). „Froneri Ice Cream România recheamă de pe piaţa din România […]
Află cum poți prepara rapid înghețata care nu îngrașă, chiar la tine acasă. Înghețată de banane și căpşuni. Ingredientele necesare: 3 banane foarte bine coapte 500g de căpşuni, proaspete sau congelate 200 g de iaurt 2 linguri de miere sau 2 linguri GreenSugar, îndulcitor fără calorii și indice glicemic o lămâie un bulb mic de […]
Ingrediente necesare: 4 cești de căpșuni înghețate; 3 linguri de miere; 1/2 ceașcă de iaurt natural; 1 lingură de suc proaspăt de lămâie. Adăugați căpșunile înghețate, mierea, iaurtul și sucul din lămâie în blender. Mixați 5 minute, puneți la rece și apoi serviți înghețata.
Folosind un singur ingredient, banana, puteți pregăti o înghețată delicioasă, în doar câteva minute. În funcţie de câte porţii vreți să preparați, aveți nevoie de mai multe banane. Puteți calcula simplu – o banană/porţie. Tăiați bananele în felii de grosime medie şi puneți-le la congelator pentru 2-3 ore. Când au îngheţat, puneți feliile de banane […]
Poliția din Boston (Massachusetts) s-a dotat cu un vehicul mai puțin obișnuit: furgoneta cu înghețată. Scopul acestui demers este să dezghețe relațiile dintre polițiști și populație. Decorată cu baloane, furgoneta este vopsită în culorile poliției – albastru și alb – iar sub insigna acesteia scrie cu litere mari „Înghețată Gratis”. Mașina nu va face zilnic […]
Pentru a prepara înghețata care potrivit specialiștilor nu îngrașă, aveți nevoie de trei ingrediente: banane, pepene galben și miere. Șase banane feliate și congelate se mixează până ce devin cremoase. Apoi, două felii de pepene galben, congelate se mixează și se adaugă miere după gust. Pepenele galben poate fi înlocuit de zmeură, căpșuni, mure, afine […]
Pentru a prepara o înghețată delicioasă aveți nevoie de doar trei ingrediente: felii de banane congelate, miere de albine și pudră de cacao. Cum se prepară? Ingredientele se pun în robotul de bucătărie şi se mixează până când devin cremoase. Preparatul obținut se poate servi imediat.
Curățiți de coajă 4-5 banane coapte. Bananele trebuie puse apoi la congelator și lăsate până când sunt perfect înghețate. Trebuie apoi scoase, tăiate bucăți și puse într-un blender. Astfel, veți obține o înghețată cremoasă și delicioasă.
Prima gelaterie autentic italiană, cu echipamente, ingrediente și chiar un maestru gelatier italian, își deschide în curând porțile, într-o locație situată în centrul orașului Satu Mare, promițând bucuria unui gust de neuitat și a unui moment de bucurie împărtășit cu cei dragi, în fiecare linguriță de gelato. Pe data de 11 mai sătmărenii pot încerca […]