Care este diferenţa între ţuică şi pălincă ?

Care este diferenţa între ţuică şi pălincă ?

Oltenii cred că pălinca ardelenilor a fi bună, dar periculoasă, în timp ce ardeleni cred că țuica e gustoasă, dar prea slabă, ca și cum ai bea apă de ploaie.   Dar puțini sunt cei cunosc diferențele semnificative dintre țuică și pălincă. Ne-am obișnuit să credem că denumirile lor au legătură cu concentrația alcoolică, dar lucrurile […]

Producători locali de pălincă, la Instituția Prefectului

Producători locali de pălincă, la Instituția Prefectului

Marți, 5 septembrie, în cabinetul prefectului judeţului Satu Mare, Radu Roca s-a desfăşurat o întâlnire informală între reprezentanţii Asociaţiilor Producătorilor de Pălincă “Ţara Oaşului” şi „Codreanca” şi directorii instituţiilor deconcentrate cu atribuţii în reglementarea şi verificarea micilor producători de băuturi alcoolice tradiţionale. Discuţiile au avut loc în contextul începerii sezonului de procesare a borhotului de […]

Prins cu sute de litri de palinca

Prins cu sute de litri de palinca

Polițiștii au identificat, pe raza localității Livada, un bărbat, de 47 de ani, din Turț, care deținea, cu intenția de a comercializa, cantitatea de 400 litri de băuturi spirtoase, ambalată în recipiente a câte 20 de litri, fără a fi marcate și fără a deține documente de proveniență pentru aceasta. Prejudiciul în cauză este de […]

Palinci din Satu Mare, atestate in UE

Palinci din Satu Mare, atestate in UE

Încă 10 produse alimentare românești vor fi atestate de Uniunea Europeană, a anunțat ministrul Agriculturii, Petre Daea.”Sunt puține și este un obiectiv al nostru în programul de guvernare să mărim acest număr și 10 sunt în proces de autorizare”, a spus Petre Daea. Printre acestea se afla si produse din Satu Mare. “Sunt puţine şi […]

Prefectul interesat de problemele cu care se confruntă producătorii de pălincă

Prefectul interesat de problemele cu care se confruntă producătorii de pălincă

La solicitarea asociaţiilor producătorilor sătmăreni de pălincă, prefectul Radu Bud a convocat astăzi, 9 august, de la ora 10.00, o întâlnire pentru informarea autorităților și producătorilor privind condiţiile de fabricare a acestui produs tradiţional în sezonul 2016/2017. La întâlnire au participat subprefectul Altfatter Tamas, Cornel Mureşan și Gheorghe Ciocan din partea asociaţiilor de producători precum […]

Valeriu Zgonea: „Pălinca produsă în gospodării trebuie scutită de accize”

Valeriu Zgonea: „Pălinca produsă în gospodării trebuie scutită de accize”

„Proiectul de lege privind scutirea de la plata accizelor a pălincii produse în cantităţi mici în gospodării va trece de Camera Deputaţilor. Sunt aici ca să vă confirm acest lucru”, a declarat președintele Camerei Deputaților, Valeriu Zgonea, la întâlnirea de azi, 12 noiembrie, cu producătoreii de pălincă din județul Satu Mare. La întâlnire au participat […]

Maşină burduşită cu sute de litri de pălincă

Maşină burduşită cu sute de litri de pălincă

Miercuri (2 iulie) dimineaţă poliţiştii din Carei în colaborare cu cei din Beltiug au oprit în trafic, pe raza municipiului Carei, un bărbat în vârstă de 38 de ani, din localitatea Batarci, care conducea o maşină marca Hyundai. În urma controlului, în autoturism s-a descoperit cantitatea de 342 litri de alcool ambalată în recipiente de […]

Liviu Dragnea s-a întâlnit cu producătorii de pălincă din Satu Mare

Liviu Dragnea s-a întâlnit cu producătorii de pălincă  din Satu Mare

Vicepremierul Liviu Dragnea va începe renegocierea accizei pentru pălincă cu Uniunea Europeană. Anunţul a fost făcut azi, 5 aprilie, în cadrul întâlnirii organizate în Turţ, cu producătorii de pălincă din judeţ. Dragnea a fost însoţit de Vasile Dâncu, respectiv de senatorul Valer Marian, prefectul judeţului Satu Mare, dr. Eugeniu Avram şi deputatul UDMR Erdei D. […]

Au furat capacul unui cazan de fiert pălică

În cursul zilei de marţi, 26 martie, un bărbat din Târşolţ a sunat la Poliţie reclamând că i-a fost furat capacul de la cazanul de fiert ţuică, în valoare de 2.000 lei. Oamenii legii au reuşit în scurt timp să-i identifice pe cei patru tineri suspectaţi de comiterea faptei. Din investigaţiile efectuate a rezultat că […]

Pulincă de Satu Mare

Pulincă de Satu Mare

Producătorul de ţuică sătmărean care anul trecut, cu prilejul primei ediţii a Festivalului pălincii, a încercat să rupă gura târgului cu ţuica de nuci pe care o prezenta drept unicat, a găsit încă o modalitate de-a se remarca. În piaţa de produse tradiţionale din holul Casei de Cultură a Sindicatelor, Iosif Bondici din Viile Medieşului […]