Chipsurile au fost inventate din greseala în anul 1853, într-o perioadă în care cartofii prăjiți erau foarte populari în restaurantele din SUA. Episodul s-a petrecut la Moon Lake House din New York, unde un client a refuzat porția primită pentru că nu era suficient de crocantă. Bucătarul George Crum i-a făcut o altă porție, cu feliile […]
Un sortiment de chipsuri a fost retras de la rafturile magazinelor, după ce s-a descoperit că depășește valorile admise de acrilamidă, o substanță extrem de periculoasă pentru sănătate, anunță ANSVSA. Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a informat că anumite chipsuri au fost retrase din supermarketuri, acestea depășind valorile admise de acrilamidă. „Furnizorul DENNRRE a inițiat […]
Te-ai gândit vreodată să prepari chipsuri la tine acasă ? Acest lucru pare aproape imposibil, dar vă vom demonstra că nu este greu deloc. Singurele ingrediente de care ai nevoie pentru a obține acest preparat absolut delicios sunt: cartofii, ulei și anumite condimente aromate. Aici, bineînțeles, puteți folosi orice în funcție de gust. Pentru a […]