Toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase, insa ardeiul gras verde are de doua ori mai multa vitamina C decat citricele, iar ardeiul rosu iute contine cu 330% mai multa vitamina C decit o portocala. In 100 de grame de ardei sint 125 de mg de vitamina C, adica 100% din doza […]
Vitamina C este cea mai celebră dintre vitamine și cea mai puternică substanță antioxidantă din natură. Blochează “ruginirea”, adică îmbătrânirea și îmbolnăvirea, ajută organismul să neutralizeze radicalii liberi și procesele oxidative, întărește sistemul imun. Când vine vorba de surse naturale de vitamina C, primul nostru gând este la citrice în general și la lămâi în […]
Știați că afinele au o concentrație mare de antocianine, cu puternice proprietăți antioxidante și antibacteriene? Acestea acționează prin crearea unui strat protector subțire pe pereții țesuturilor, luptând împotriva stresului oxidativ. Proprietățile antioxidante ale proantocianidinelor și antocianidinelor au fost cercetate de-a lungul timpului și, ca antioxidanți, acestea sunt de 50 de ori mai eficiente decât vitamina […]
Vitamina C este cea mai puternică substanță antioxidantă din natură ea ne împiedică îmbătrânirea și îmbolnăvirea, scrie intr-o postare pe Facebook, dr. Mihaela Bilic. Organismul nu poate sintetiza vitamina C și nici rezerve nu poate face, așa că suntem obligați să o aducem din alimentație. Găsim vitamina C doar în fructe și legume. Important de […]
Deși are un rol esențial pentru organism, există anumite informații nefondate despre vitamina C. Iată câteva mituri despre această vitamină, dezvăluite de Dr. Vasi Rădulescu. „În timp ce vitamina C are multe beneficii dovedite științific, aceasta are și multe afirmații nefondate susținute fie de dovezi slabe, fie de nicio dovadă. Iată câteva afirmații nedovedite despre […]
Se adună coajă de la o portocală şi se taie fâşii. Apoi, se lasă la uscat. După ce s-a uscat, cu ajutorul unei râşnite de cafea se macină până când se va forma un praf. Suplimentul natural de vitamina C este acum pregătit pentru consum. Se consumă câte o linguriţă în fiecare zi.