Secretul cartofilor perfecți

Secretul cartofilor perfecți

Cheia pentru a face cartofi crocanți preparați la cuptor este să înmuiați cartofii tăiați într-un castron cu apă înainte de a-i coace. Astfel, amidonul este îndepărtat și ajută cartofii să devină mai crocanți. După ce cartofii tăiați s-au înmuiat în apă timp de 30 de minute, uscați-i. Ingrediente necesare pentru 4 porții 8 căni de apă 1 […]