Restaurantul Yvette închis temporar și amendat cu 12.000 de lei

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat o acțiune de control la SC Maren 2021 Fortuna SRL, din Satu Mare, (Restaurant Yvette), pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare la prestarea serviciilor de alimentatie publica.
În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sanctionat contravențional cu amendă în cuantum de 12.000 lei si s-a dispus măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului la unitatea verificată, până la remedierea deficiențelor.

Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:
-utilizarea cuptoarelor, friteuzei și tăvilor neigienizate, cu grasime arsă, acumulată în timp.
-depuneri masive de amestec de grăsimi cu murdărie, în zona instalației electrice
-folosirea unor oale cu ciorbă neacoperite, fără capace, care pot fi cu ușurință impurificate
-utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare, la care nu se putea determina data durabilității minimale
-schimbarea stării termice stabilită de producător a materiei prime folosite.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.