Este alertă alimentară în Australia, după ce a fost descoperit un aliment care a provocat delir, ritm cardiac crescut și febră. Un lot de spanac toxic a declanșat o alertă sanitară în Australia, după ce persoanele care l-au consumat au avut reacţii severe. Cel puțin 17 persoane au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au consumat spanac, ceea ce […]
Un lanț de magazine din România retrage de la vânzare un sortiment de spanac la pungă, contaminat cu virusul hepatitei A. Anunțul a fost făcut de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Potrivit ANSVSA, furnizorul a început deja retragerea de la vânzare și rechemarea de la clienți a produsului. „Vă informăm că am inițiat retragerea de la […]
Spanacul este cel mai sănătos aliment din lume. La fel și alte vegetale cu frunze de culoare verde închis. Acestea oferă cei mai mulți nutrienți per calorie. Dintre toate grupurile de alimente analizate, cercetătorii au descoperit că verdeața (spanacul, salata verde, kale) au fost asociate cu cel mai mare grad de protecție împotriva bolilor cronice. […]