Cum să preparați un ou ochi perfect

Cum să preparați un ou ochi perfect

Pentru a prepara un ou ochi perfect, vă recomandăm o metodă extrem de simplă. Separați gălbenuşul de albuş. Adăugați o linguriţă de ulei de măsline, iar apoi gătiți albuşul un minut, până devine opac. Adăugați gălbenuşul peste albuş. Lăsați oul să stea două minute pe foc şi condimentați-l cu sare şi piper.