În mod obișnuit, sacrificarea mieilor are loc în abatoare autorizate. Cu toate acestea, în perioada actuală, dacă oierii au multe animale, pot solicita o derogare pentru a organiza temporar puncte de sacrificare în fermele proprii. Carnea obținută din aceste sacrificări temporare poate fi vândută numai către consumatori, nu și către alte unități din domeniul alimentar. […]
Dacă la punctul de sacrificare a mieilor amplasat în incinta Pieței de Vechituri, prețul unui kilogram de miel viu este de 13-14 lei, alta este situația pe OLX. Pe cunoscuta platformă de vânzare-cumpărare (www.olx.ro), fermierii își vând mieii cu 12 lei/kg. E adevărat, mai sunt și miei cu 13 lei/kg. Fermierii s-au pregătit din timp […]
Se pare că mieii nu au prea mare căutare, acum, înaintea Sărbătorilor Pascale. Până azi, 5 aprilie, la orele amiezii au fost sacrificați doar puțin peste 100 de miei. În primele zile, prețul unui kilogram de miel în viu a fost de 15 lei, însă femierii au fost nevoiți să mai lase din preț (13-14 […]
Punctul de sacrificare a mieilor și iezilor, înainte de Sărbătorile Pascale romano-catolice va funcționa în incinta Pieței de Vechituri Satu Mare, anunță conducerea Direcției Sanitar-Veterinare. Acesta va avea următorului program: Miercuri, 28 martie: 07.00-17.00; Joi, 29 martie: 07.00-17.00; Vineri, 30 martie: 07.00-17.00; Sâmbătă, 31 martie: 08.00-13.00. Pentru orice reclamație sau urgență cetățenii sunt rugați să […]
Producătorii locali încep să folosească tot mai mult site-urile de anunţuri pentru comercializarea produselor tradiţionale. Astfel, în perioada Sărbătorilor Pascale acestea devin un canal de comercializare și pentru carnea de miel. Una dintre cele mai populare site-uri de acest fel, specializat pe vânzări este OLX (www.olx.ro). Astfel, dacă dați o căutare pe OLX găsiți miei […]
Potrivit evidențelor Direcției Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare, în perioada premergătoare celor două Sărbători Pascale, în județ au fost sacrificați un număr de 1.766 de miei. Dintre aceștia, 1.230 au fost tăiați în abator, iar restul de 536 de animale, la punctul special amenajat din Piața de Vechituri. Se observă o scădere […]
Azi, 1 mai a început tăierea mieilor şi iezilor de Paşte, în Piaţa de Vechituri, singurul punct de sacrificare autorizat de către specialiştii Direcţiei Sanitar-Veterinare (DSV) din Satu Mare. Programul de lucru este până vineri, 3 aprilie, în intervalul orar 08.00-18.00, cu posibilităţi de prelungire în funcţie de necesităţi. În acest an crescătorii de animale […]
Ofertă redusă de miei astăzi, 6 aprilie, în Piața de Vechituri din Satu Mare. Doar doi fermieri au ieșit pentru a-și vinde animalele, înainte de Paștele catolic. ”Dimineață am dat cu 20 de lei kilogramul și am vândut cinci miei. Acum, am mai lăsat din preț. Eu cer 18 lei/kg, dar vedeți că nu prea […]
Unicul punct autorizat din județ pentru tăierea mieilor și iezilor, situat în Piața de Vechituri a fost astăzi, 5 aprilie, pustiu. Nici urmă de miei, iezi sau potențiali clienți, doar doi măcelari așteptau să muncească, sprijiniți de o tarabă. Medicii veterinari spun că lipsa mieilor și iezilor se datorează în primul rând întârzierii fermierilor în […]
Tăierea mielilor de Paşti a fost autorizată de Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Satu Mare începând de marţi, 19 aprilie, în Piaţa de Vechituri de pe strada Bariţiu. Potrivit directorului Dorin Maurer, acesta este singurul loc din municipiul Satu Mare autorizat de DSVSA pentru sacrificarea mieilor, după ce proprietarului terenului de pe […]