Sarea, ingredientul cu o mie de utilizări

Sarea, ingredientul cu o mie de utilizări

Sarea poate fi utilă pentru păstrarea unor alimente. Se știe că, din cele mai vechi timpuri, sarea era folosită pentru conservare. Se poate folosi pentru a încetini îmbătrânirea merelor. Aceste fructe, de fapt, tind să se înnegrească și, ulterior, putrezesc. Pentru a încetini acest proces, se pregătește o soluție de apă rece sărată. Puneți merele […]

Nu mai mult de 5 porci in gospodarie ! Cine spune asta ?

Nu mai mult de 5 porci in gospodarie ! Cine spune asta ?

Un proiect al Ministerului Agriculturii prevede că oamenii nu mai au voie să țină mai mult de 5 porci, în gospodărie. Mai mulți gospodari se declară extrem de îngrijorați în acest context. Proiectul Ministerului Agriculturii arată că dacă numărul porcilor din gospodărie trece de cinci, ograda se transformă în exploatație comercială, ceea ce presupune respectarea […]