Cum să faci dulceaţă din coajă de pepene

Cum să faci dulceaţă din coajă de pepene

Ingrediente necesare pentru dulceața din coajă de pepene: 1 kg coajă groasă de pepene verde; 1 kg zahăr; 1,5 l apă rece și zeamă de la o lămâie. Partea verde a cojilor se înlătură cu un cuţit. Se păstrează partea albă şi un strat subţire de miez roşu. Feliile de pepene se taie apoi cubuleţe […]