Cum să faci cea mai bună dulceață de gutui

Cum să faci cea mai bună dulceață de gutui

Puneți zahărul cu apă pe foc mic, până când se topeşte zahărul, apoi se măreşte flacăra, până se leagă siropul. Se curăță gutuile de coajă, se taie felii şi, apoi, sub formă de fâșii subţiri. Când siropul este bine legat, se ia cratiţă de pe foc, se adaugă gutuile şi se lasă 10 minute, apoi […]