Dr. Mihaela Bilic: Broccoli face bine la stomac

Dr. Mihaela Bilic: Broccoli face bine la stomac

Este primăvară, adică sezonul arsurilor de stomac. Trei sferturi din ulcerele de stomac și aproape toate ulcerele de intestin se datorează unei infecții cu o bacterie, nicidecum acidității gastrice, așa cum se credea în trecut. Nimeni nu a crezut că la un pH = 2, așa cum avem în stomac, vreo formă de viață ar […]

Rețete 30 min: SUPĂ CREMĂ DE DOVLECEI CU BROCCOLI

Rețete 30 min: SUPĂ CREMĂ DE DOVLECEI CU BROCCOLI

INGREDIENTE: 400 g dovlecei 350 g broccoli 1 ceapa medie 2 catei usturoi 1.2 l supa de legume 100 ml smantana / crema de orez bio 1 lingura ulei 1 varf lingurita usturoi granulat PREPARARE: Calim ceapa si usturoiul tocate marunt. Adaugam dovleceii spalati si curatati de coaja, taiati cuburi. Perpelim pe foc in jur […]