Nu ciupercilor din păduri!

Ministerul Sănătăţii recomandă populaţiei să nu consume ciuperci cumpărate la colţ de stradă ori culese din pădure, chiar dacă ştiu să le deosebească pe cele comestibile de cele otrăvitoare, pentru a evita astfel intoxicaţiile şi chiar decesul. Numai în luna septembrie în judeţul Satu Mare 15 persoane au ajuns la spital cu intoxicaţii de ciuperci, iar în cursul acestui an 4 persoane şi-au pierdut viaţa, printre care şi doi minori.

Reprezentanţii Ministerului Sănătăţii susţin că intoxicaţiile de ciuperci se produc accidental, prin consumarea de ciuperci recoltate din flora spontană. Pot fi cauzate atât de nedeosebirea corectă a tipurilor de ciuperci cât şi de fenomenul de încrucişare cu spori între ciupercile comestibile şi cele otrăvitoare. De aceea, Ministerul Sănătăţii recomandă consumul exclusiv de ciuperci din cultură, şi nu din flora spontană a pădurilor.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.