Rețetă italiană: Involtini di pollo a la romana

Rețetă italiană: Involtini di pollo a la romana

Ingrediente necesare: piept de pui; proschiuto; brânză topită; cașcaval; mozzarella; vin alb sec; salvie; rozmarin; unt; ulei; tagliatele; roșii cherry și busuioc. Se taie pieptul de pui în două bucăți, se elimină oasele și pielița. Fiecare bucată de piept se bate până se subțiază și se umple cu brânză topită, cașcaval și mozzarella. Fiecare fășie […]