Jumătatea lunii septembrie este perioada ideală pentru a pune la murat gogonelele. Gustul sărat şi chiar uşor picant al gogonelelor murate este ideal alături de fripturi, cartofi sau fasole bătută. Secretul pentru a rămâne tari este adăugarea în borcan a unei rădăcini de hrean. Reteta gogonele murate: Ingredinte: ● 2,5 kilograme gogonele, ● 2 morcovi, […]
Sătmărenii care nu au isprăvit încă aprovizionarea pentru petrecerea de revelion şi ocolesc supermarketurile, s-au orientat şi vineri, 30 decembrie, în penultima zi a anului, înspre piaţa de produsele tradiţionale din Centrul Nou. În ton cu cerinţele conjuncturii, comercianţii care au venit cu marfă în piaţă au fost în special cei care vând cârnaţi şi […]
