Cum să bei alcool fără să te îmbeți

Cum să bei alcool fără să te îmbeți

Cofondatorul unei companii de bere din SUA, Jim Koch, susține că înghiţirea unei linguriţe de drojdie uscată înainte de a consuma alcool împiedică apariţia stării de beție. Substanţa activă din drojdia uscată conţine o enzimă numită alcool-dehidrogenază care descompune alcoolul în carbon, hidrogen şi oxigen. Astfel, înghiţirea drojdiei uscate înainte de a consuma băuturi alcoolice […]