Ardeii – sursa numarul unu de vitamina C

Ardeii – sursa numarul unu de vitamina C

Toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase, insa ardeiul gras verde are de doua ori mai multa vitamina C decat citricele, iar ardeiul rosu iute contine cu 330% mai multa vitamina C decit o portocala. In 100 de grame de ardei sint 125 de mg de vitamina C, adica 100% din doza […]

Leacuri din grădină: Ardeiul

Leacuri din grădină: Ardeiul

Potrivit specialiștilor ardeiul este o bogată sursă de vitamine (C, A, B6, B1, E, K) și fibre. În ultimii ani, au fost publicate sute de articole științifice din domeniul medicinei moderne, care fac referire strictă la acțiunea benefică a substanțelor prezente în ardeiul gras. Ardeiul de culoare verde este o bună sursă de fibre, folați […]