Mulți gurmanzi nu-și imaginează mâncarea fără ardei iute, în timp ce unii se feresc de el, considerând că nu face bine sistemului digestiv. Iată câteva lucruri interesante despre ardeiul iute: Știai că ardeiul iute nu a fost întotdeauna…iute? Acesta și-a dobândit calitățile în procesul său de evoluție, când leguma, preferată odinioară de animalele sălbatice, a […]
Potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință de la University of Vermont (SUA), consumul de ardei iute poate contribui la scăderea mortalității. Astfel, se poate înregistra o reducere cu circa 13% a riscurilor de mortalitate, în special în cazul atacurilor de cord, la persoanele care consumă în mod regulat ardei iute. Cercetătorii au folosit […]
