Întâlnire la Prefectura Satu Mare pe tema producției legale de pălincă

Prefectul județului Satu Mare, Altfatter Tamás, a organizat ieri, 16 septembrie, o întâlnire dedicată producătorilor de pălincă și instituțiilor cu atribuții de reglementare și control, pentru a clarifica condițiile legale de fabricare a acestei băuturi tradiționale.

La discuții au participat subprefecții Ioan Tibil și Romeo Pop, secretarul general Cosmin Dorle, reprezentanții asociațiilor de producători „Țara Oașului” și „Codreanca”, precum și conducerile instituțiilor publice cu rol de reglementare: Administrația Județeană a Finanțelor Publice, Biroul Vamal de Interior Satu Mare, Garda Națională de Mediu, Apele Române și Direcția Agricolă Județeană.

Principalele probleme semnalate de producători

Producătorii de pălincă au atras atenția asupra dificultăților legate de:

  • regimul de antrepozit fiscal pentru pălincii;
  • accizele mari, identice cu cele aplicate alcoolului industrial, pentru producția care depășește cota permisă de 50 de litri pe gospodărie.

Clarificări din partea autorităților

Reprezentanții instituțiilor de control au prezentat condițiile minimale de autorizare și funcționare pentru pălincii, iar prefectul a subliniat importanța respectării legii și a prevenirii poluării prin gestionarea corectă a deșeurilor rezultate din procesul de distilare.

În județul Satu Mare sunt înregistrate 247 de instalații tip pălincii la autoritatea vamală. Biroul Vamal de Interior a explicat producătorilor procedura de depunere a notificărilor privind începerea producției, tipul instalației, perioada de funcționare și volumul estimat, conform legislației în vigoare (Legea nr. 227/2015, art. 353 alin. 2).

„Chiar dacă producția de fructe din acest an a fost afectată de înghețurile târzii, dorim să asigurăm condițiile necesare pentru ca micii producători să își poată valorifica recolta și prin acest mod tradițional, pălinca de Satu Mare – un adevărat motiv de mândrie locală. Instituțiile statului vor acorda sprijin atât pentru reglementarea fiscală, cât și pentru respectarea legislației de mediu.”

— Prefectul județului Satu Mare, Altfatter Tamás
Întâlnirea marchează un pas important pentru armonizarea tradiției cu cadrul legal, în sprijinul pălincarilor din județul Satu Mare și al protecției mediului.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.