Ionuț Dragomir, directorul companiei EVAMAR – furnizor de ambalaje premium pentru industria HoReCa – a împărtășit recent pe rețelele sociale o reflecție personală despre importanța emoției și a experienței în restaurante. Într-o lună plină de proiecte și întâlniri, trei restaurante din Satu Mare i-au reamintit ce înseamnă cu adevărat ospitalitatea: oameni, gust și emoție.

🥇 Pizzeria Le Petit Naples – Satu Mare

Un local mic, dar cu suflet mare. Aici, pizza este mai mult decât un fel de mâncare – este o expresie a pasiunii și tradiției italiene. Fără decoruri opulente, fără artificii, dar cu o echipă care știe că gustul autentic face diferența.

Recomandarea directorului EVAMAR: Pizza Diavola cu burrata – un echilibru savuros între crocant, cremos și picant.

🥈 Villa Class – Satu Mare

Un loc elegant și primitor, unde fiecare detaliu este gândit pentru confortul clientului. Serviciul este cald și profesionist, iar meniul îmbină rafinamentul culinar cu generozitatea porțiilor.

„Am mers acolo pentru o întâlnire de afaceri și am ajuns să vorbim despre familie, vacanțe și idei. Asta face un restaurant bun: te face să te simți tu însuți”, a declarat Ionuț Dragomir.

🥉 Restaurant Capricci – Satu Mare

Un concept curajos de fuziune italiană și japoneză, care iese din tipare și impresionează prin viziune. Fiecare farfurie este o operă de artă, iar ambalajele, spune Ionuț Dragomir, „ar trebui să fie la înălțimea platingului”.

Restaurantul Capricci este un exemplu de creativitate și curaj antreprenorial în peisajul gastronomic sătmărean.

Concluzia unui profesionist din HoReCa

„Un antreprenor din HoReCa face mai mult decât să gătească. El creează emoții, iar ambalajul trebuie să continue povestea din farfurie”, concluzionează Ionuț Dragomir. Experiența culinară autentică nu înseamnă doar gust, ci și atmosferă, dialog și amintiri.

Dacă ai descoperit recent un restaurant care te-a impresionat, Ionuț Dragomir te invită să-l împărtășești. „Îmi place să susțin afaceri care chiar contează”, spune acesta.