Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare a făcut public bilanțul acțiunilor de control desfășurate în perioada 16–23 ianuarie 2026, în cadrul activităților de control oficial al siguranței alimentare.

87 de acțiuni de control în toate segmentele industriei alimentare

Inspectorii DSVSA Satu Mare au efectuat 87 de controale în unități din întreg lanțul alimentar, printre care:

• unități de abatorizare;
• unități de procesare carne și lapte;
• unități de catering;
• hipermarketuri și supermarketuri;
• piețe agroalimentare;
• unități de alimentație publică, cantine și baruri;
• laboratoare de cofetărie;
• chioșcuri școlare;
• magazine alimentare și de legume-fructe;
• unități de morărit, panificație și patiserie;
• producători de băuturi răcoritoare și alcoolice;
• spații de depozitare pentru alimente, semințe, legume și fructe.

Controalele au fost realizate de inspectori de specialitate din domeniul siguranței alimentare, al produselor de origine animală și non-animală, cu respectarea strictă a legislației sanitar-veterinare și a normelor stabilite de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Accent pe prevenție, HACCP și autocontrol

Verificările au urmărit:

• respectarea cerințelor specifice sistemului HACCP;
• implementarea și funcționarea corectă a programelor de autocontrol;
• condițiile de igienă în spațiile de producție, procesare, depozitare și comercializare;
• prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor.

Sancțiunile au fost aplicate doar în situațiile în care deficiențele nu au fost remediate în termenul acordat sau atunci când au fost identificate riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.

Amendă de 10.000 de lei aplicată unei brutării din Satu Mare

În urma controalelor efectuate în această săptămână, inspectorii DSVSA Satu Mare au aplicat o sancțiune contravențională, constând într-o amendă de 10.000 de lei.

Sancțiunea a fost aplicată unei brutării din municipiul Satu Mare, pentru:

• nerespectarea normelor stabilite de autoritatea sanitar-veterinară privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și valorificare a produselor alimentare;
• deficiențe în starea instalațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru utilizate.

Bilanț 2025: fără toxiinfecții alimentare în județ

Reprezentanții DSVSA Satu Mare subliniază că, în anul 2025:

• nu au fost înregistrate cazuri de toxiinfecții alimentare la nivelul județului;
• nu s-au raportat îmbolnăviri de trichineloză la om;
• au fost aplicate 270 de sancțiuni contravenționale, dintre care:
  • 204 amenzi, în valoare totală de 785.420 lei;
  • 66 de avertismente.

Controalele tematice continuă

DSVSA Satu Mare anunță că și în perioada următoare vor continua acțiunile tematice de control în toate unitățile de abatorizare, procesare, depozitare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non-animală.

Scopul principal al acestor acțiuni este prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și combaterea fraudelor alimentare, pentru protejarea sănătății consumatorilor.

Unde pot fi făcute sesizări

Pentru sesizări sau reclamații în domeniul sanitar-veterinar și al siguranței alimentare, cetățenii pot apela:

• Call Center: 0800 826 787
• Telefon: 0261 715 956