Un studiu recent a dezvăluit o realitate surprinzătoare: doar o singură națiune de pe glob este complet autosuficientă din punct de vedere alimentar. Este vorba despre Guyana, o țară din America de Sud care, potrivit cercetătorilor, produce suficiente alimente din toate cele șapte grupe esențiale pentru a-și hrăni întreaga populație.
Analiza, care a inclus date din 186 de state, a evaluat capacitatea fiecărei țări de a-și acoperi nevoile din următoarele grupe alimentare: cereale, legume, fructe, proteine animale, lactate, uleiuri și zahăr. Rezultatele sunt îngrijorătoare: doar 1 din 7 țări reușește să acopere cinci sau mai multe dintre aceste categorii, în timp ce peste o treime nu pot produce nici măcar două grupe alimentare de bază.
China și Vietnam s-au apropiat de autosuficiență, îndeplinind cerințele în șase din cele șapte grupe, însă majoritatea statelor depind semnificativ de importuri. Șase țări, printre care Afganistan și Yemen, nu ating pragul minim în nicio categorie alimentară analizată.
Chiar și alianțele regionale, precum Consiliul de Cooperare al Golfului sau uniunile din Africa de Vest, se confruntă cu deficiențe majore, în special în producția de legume. Această dependență acută de comerțul internațional transformă securitatea alimentară globală într-un punct vulnerabil.
Un alt aspect alarmant evidențiat de cercetători este faptul că multe țări se bazează pe un singur partener comercial majoritar pentru importul alimentelor, ceea ce le face expuse în fața tensiunilor politice, întreruperilor lanțurilor de aprovizionare sau catastrofelor naturale.
Guyana reușește să fie excepția, datorită unui cumul de factori favorabili: o populație redusă, un climat propice și terenuri agricole extinse. Aceste avantaje permit cultivarea unei game variate de culturi și creșterea animalelor în cantități suficiente pentru a satisface cererea internă.
Cercetătorii trag un semnal de alarmă: dacă schimburile comerciale globale s-ar opri brusc, aproape toate țările ar înregistra penurii alimentare majore — cu excepția Guyanei.
Sursa: Science Focus