În perioada 14 – 21 februarie 2025  Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au fost în acțiune pe parcursul săptămânii trecute, realizând un maraton al controalelor pentru a se asigura că alimentele care ajung pe mesele sătmărenilor respectă toate normele de siguranță alimentară.

94 de controale în doar șapte zile

În această perioadă, inspectorii DSVSA au efectuat nu mai puțin de 94 de acțiuni de control în diverse locații, acoperind o gamă largă de unități alimentare. Verificările au vizat abatoare, unități de procesare a cărnii și laptelui, firme de catering, depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume-fructe.

Sancțiuni aplicate pentru nereguli în depozitarea alimentelor

Deși majoritatea unităților controlate au respectat normele, inspectorii au descoperit și abateri. Două sancțiuni contravenționale au fost aplicate pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind depozitarea produselor alimentare.

• Un magazin alimentar din localitatea Porumbești a fost amendat cu 1.200 de lei.
• Un cafe-bar din localitatea Decebal a primit, la rândul său, o amendă în valoare de 1.200 de lei.

Valoarea totală a amenzilor aplicate în această săptămână se ridică la 2.400 de lei.

Controale riguroase, respectând standardele în vigoare

Acțiunile de control s-au desfășurat în conformitate cu legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, cu respectarea cerințelor programului HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) și a Programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare a alimentelor de origine animală și non-animală.

Inspectorii au urmărit atent condițiile de igienă, depozitare și procesare a alimentelor, pentru a se asigura că normele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) sunt respectate întocmai.

Zero cazuri de toxiinfecții alimentare în 2025

O veste îmbucurătoare vine din bilanțul începutului de an: în perioada 1 ianuarie – 21 februarie 2025, în județul Satu Mare nu au fost înregistrate cazuri sau suspiciuni de toxiinfecții alimentare în unitățile autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar. Acest lucru reflectă eficiența controalelor și gradul ridicat de responsabilitate al majorității operatorilor din sectorul alimentar.