Pe 1 februarie 2025, sâmbătă, Halmeu va găzdui cea de-a XII-a ediție a Concursului Böllér organizat de UDMR. Evenimentul va avea loc în târgul modern asfaltat de 6.000 de metri pătrați, unde 38 de echipe își vor demonstra abilitățile în tranșarea porcilor, prepararea cârnaților și a altor delicatese tradiționale.

„Acum cinci ani, concursul a avut loc la Halmeu, iar acum măcelarii se întorc. Atunci au participat 33 de echipe; anul acesta ne pregătim pentru al treilea cel mai mare eveniment de până acum”, a declarat organizatorul principal, István Tasnádi.

Deși este un concurs UDMR, participă și echipe din afara județului și chiar din afara țării, inclusiv din Nyíregyháza, Ungaria.

Concursul va începe la ora 8 dimineața, după deschiderea oficială, cu sacrificarea porcilor conform normelor europene. Vor fi jurizate diverse categorii, inclusiv cea mai rapidă echipă, cel mai gustos cârnat și cea mai frumoasă prezentare.

Publicul este invitat să participe și să se bucure de preparatele tradiționale oferite de echipe și de la standurile de mâncare. Atmosfera va fi întreținută de DJ Botos Isti pe tot parcursul evenimentului.

„Invităm cu drag toți cei interesați să ni se alăture sâmbătă la Halmeu, unde vor putea savura delicatese tradiționale și se vor bucura de o atmosferă plăcută”, a adăugat Tasnádi.