Dacă vă doriți o rezoluție de început de an care să fie atât practică, cât și benefică pentru sănătate, nutriționistul Mihaela Bilic vine cu o provocare simplă, dar revoluționară: consumați doar mâncare gătită acasă!

„Gata cu produsele ambalate și procesate, pline de ingrediente de care nici nu știm! Haideți să revenim la mâncarea clasică, sănătoasă, servită dintr-o farfurie, nu dintr-o pungă!”, îndeamnă specialistul.

Beneficiile alimentației bazate pe mâncare gătită:

1. Adio ronțăieli nesănătoase: Biscuiții, chipsurile sau alte gustări procesate, consumate deseori fără să ne fie foame, dispar din dietă. Acestea sunt responsabile pentru un aport caloric inutil și greu de controlat.

2. Mâncatul conștient: Preparatele gătite, precum ciorba sau tocănița, necesită timp și ritualuri – sunt consumate la masă, cu lingura, nu pe fugă, în fața unui ecran sau în trafic.

3. Densitate calorică redusă: Mâncarea gătită conține mai multă apă și ingrediente naturale, ceea ce înseamnă porții mai mari, dar cu mai puține calorii. Spre deosebire de produsele procesate, acestea ne dau rapid senzația de sațietate.

4. Control total al ingredientelor: Preparând mesele acasă, știți exact cât zahăr, grăsime sau sare folosiți. Spuneți „adio” aditivilor, conservanților și altor chimicale dăunătoare.

5. Disciplină alimentară: Mâncarea gătită presupune efort și organizare. Înlocuiește mâncatul compulsiv și gustările de poftă cu obiceiuri sănătoase și conștiente.

Mihaela Bilic subliniază că această schimbare simplă vă poate aduce atât o siluetă mai suplă, cât și o alimentație mai sănătoasă. „Fără diete complicate, fără restricții absurde! Mâncarea gătită este cheia pentru ordine și echilibru în farfurie și în viață”, concluzionează nutriționistul.

Așadar, în 2025, sănătatea și slăbitul pot merge mână în mână – cu un singur secret: gătiți acasă!