Mult indragita licoare, cafeaua, a început sa fie consumata în Satu Mare la pragul dintre veacurile 17 și 18 ?
Poate ne întrebăm, când a pătruns „moda cafelei” în Satu Mare ? Documentele spun că prin veacurile XVII-XVIII și a fost preluată de la turci. De altfel, la acea vreme cafea consumau doar „elitele” cetății.
De abia în secolul al XIX-lea se răspândește pe o scară mai largă, iar primele cafenele la Satu Mare se deschid începând cu anul 1860.