Porumbul trebuie fiert rapid și nu trebuie lăsat să stea prea mult timp în apa fierbinte. Cel mai bun porumb pentru fiert este cel crud, ce are încă lăptișor în boabele sale.

Adaugă apa în oală astfel încât să acopere complet știuleții de porumb și lasă-l pe foc până dă în clocot. Să nu adaugi sare, deoarece sarea întărește porumbul.

După ce apa a dat în clocot, scoate porumbul din oală. Porumbul este perfect gătit și deloc crud. Cu toate acestea, timpul de fierbere al porumbului depinde de preferințele fiecăruia, unii preferând să lase porumbul la fiert chiar și până la 10 minute.