Ce să faci cu ouăle roșii rămase de la Paște

oua

După Paşte rămân întotdeauna ouă roşii neconsumate. Vă prezentăm trei reţete în care puteți include aceste ouă roșii.

1. Sandwich cu ou şi bacon – prăjiți câteva felii de bacon şi ceapă tăiată solzişori. Între două felii de pâini prăjită puneţi un strat de bacon, roşii, ceapă, rucola şi ou. Sandwich-ul e consistent şi crocant datorită baconului prăjit şi a rucolei proaspete;

2. Orez prăjit cu ou – fierbeţi orezul timp de 15 minute, apoi puneți-l într-o tigaie bine încinsă cu ulei. Adăugaţi ouăle fierte tăiate cubuleţe şi lăsaţi totul pe foc timp de două minute. Se serveşte imediat;

3. Ouă picante – tăiaţi ouăle în două şi scoateţi gălbenuşul. Zdrobiţi gălbenuşul cu o furculiţă şi adăugaţi sos iute, muştar, maioneză, ceapă verde, sare şi piper. Amestecaţi până se omogenizează, apoi umpleţi albuşurile goale cu această compoziţie.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.