Odată cu venirea toamnei începe și sezonul dovleacului, iar pe lângă faptul că este delicos, este și extrem de sănătos. Bogat în vitamina A, fibre și fier, dovleacul ajută la creșterea nivelului de betacaroten și potasiu, fiind un excelent antioxidant. Consumul lui îmbunătățește sistemul imunitar și face pielea frumoasă și strălucitoare.

În combinație cu alte câteva ingrediente este ideal pentru micul dejun sau gustarea dintre mese.

Ingrediente necesare: o ceașcă de dovleac; o ceașcă de iaurt degrest sau lapte sau lapte de migdale; o banană; o jumătate de linguriță de scorțișoară; o lingură de miez de nucă; după gust puteți adăuga zahăr brun și extras de vanilie.

Puneți toate ingredintele în blender și mixați bine. În funcție de consistența pe care doriți să o aibă puteți să adăugați mai mult lapte. Poftă bună!