Ingrediente necesare pentru prepararea zabicului: 250 grame mălai „Gold Maya”, apă, untură „Ferma noastră” și sare.

Se amestecă mălaiul „Gold Maya” cu apă și sare. Se frământă bine, ca un aluat.

Din compoziția obținută se modelează turtițe de mărimi medii. Fiecare turtiță se pune la prăjit în untură „Ferma noastră” sau se coace în cuptor până se rumenește.

Bucățile de zabic se servesc în loc de pâine sau se pot pune în ciorbă, sub formă de crutoane.