Sucul de ceapă crudă are puteri medicinale şi de întinerire. De altfel, ceapa oferă o serie de beneficii organismului.
Potrivit cercetătorilor aceasta este bogată în vitaminele A, B1, C şi E iar sucul de ceapă este considerat un adevărat elixir care ajută la încetinirea îmbătrânirii premature. Totodată, sucul de ceapă conţine o serie de minerale (iod, fier, calciu, magneziu, zinc, siliciu, nichel, etc), elemente chimice importante pentru sănătatea sistemului nervos şi al oaselor.
De asemenea, în compoziţia sucului de ceapă intră uleiuri volatile care vindecă vederea înceţoşată, menţin sângele sănătos şi ajută la eliminarea toxinelor din organism.