Deşi are un gust neplăcut, uleiul de peşte aduce numeroase beneficii sănătăţii. Potrivit celor mai recente studii uleiul de peşte reduce riscurile de atrofie cerebrală şi implicit, oferă protecţie împotriva bolii Alzheimer. De asemenea, uleiul de peşte protejează inima şi vasele de sânge dar are efecte benefice şi în boli precum artrita reumatoidă şi depresia. Cercetătorii susţin că în cazul bolii Alzheimer, suplimentele cu acest ulei pot avea rol protector dar pot fi utilizate şi în tratarea acestei afecţiuni.