Lasagna a la Corina (video)

corina-lasagna

Cunoscuta cântăreaţă Corina Bud, originară din Satu Mare are succes nu doar pe scenă ci se descurcă de minune şi în bucătărie. La cererea fanilor, Corina a postat pe pagina ei de Facebook reţeta de lasagna pe care a preparat-o chiar ea şi jură că e cât se poate de gustoasă.

Iată reţeta propusă de Corina pentru toţi cei care doresc să mănânce ceva gustos:
“Se taie mărunt 3 cepe, 6 căţei de usturoi şi se pun la călit. Se mai adaugă 2 morcovi daţi prin arzătoare, 600 g carne tocată de vită, 3 conserve de roşii ovale, sare, piper, busuioc proaspăt. Sosul alb se face dintr-un litru de lapte, la care se adaugă 3 linguri de amidon alimentar fin, nucșoară măcinată, o legătură de pătrunjel, care se scoate după ce sosul dă în clocot. Tăiată câteva bucăţi de unt în tavă, puneţi un strat din sosul alb, foile de lasagna, un strat din sosul din roşii cu carne, un strat de parmezan, bucăţi de mozzarella şi un strat de sos alb, apoi iar un strat de foi de lasagna şi iar un strat de sos de roşii … Ultimul strat trebuie să fie cu sos alb … Se bagă în cuptorul încins la 200 grade şi se lasă o jumătate de oră”.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.