Un studiu realizat în China a demonstrat că persoanele care consumă zilnic mâncare condimentată au o speranță de viață mai ridicată decât cei care preferă o asemenea alimentație doar de dou–trei ori pe săptămână sau deloc.

Cercetarea chinezilor s-a desfășurat în perioada 2004-2008, pe un eșantion de 487.375 de participanți cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani.

Rezultatele au arătat că cei care au mâncat condimentat zilnic au înregistrat un risc de deces mai redus cu 14% față de cei care nu adaugă mirodenii alimentelor. Medicii au descoperit că aceleași condimente folosite în dieta femeilor, conduceau la diminuarea riscului de a dezvolta boli cardiace, respiratorii sau cancer.