Laptele de migdale, nu doar extrem de sănătos, dar și deosebit de delicios, se poate prepara din numai câteva ingrediente. Iată de ce anume aveți nevoie: două căni de migdale înmuiate în apă; patru căni de apă filtrată sau fiartă; 1-2 linguri de sirop de arțar; o linguriță de vanilie și scorțișoară.

Puneți migdalele și cele patru căni de apă în blender și mixați timp de un minut, apoi adăugați restul ingredientelor și mai mixați până se omogenizează. După aceea treceți amestecul rezultat printr-un tifon sau o sită pentru a obține laptele.

În caz că nu v-am convins, iată și câteva motive pentru a consuma lapte de migdale: este bogat în vitamina E și antioxidanți, fiind extraordinar pentru piele; nu contine lactoză, glucid întâlnit în lapte la care multă lume are intoleranță; conține o cantitate redusă de zahăr și carbohidrați.